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Aktuelles Monatsmenu

• Pfifferling-Bruschetta

  10,9
• Pfifferlingsrahmsuppe

  9,9
• Burrata

  16,5

  Burrata Rote Beete | Pistaziencreme | Avocado | Olivenöl | Granatapfelsirup

• Ziegenkäsetaler

  19,9

  mit Honig und Thymian graniert auf knackigem Wildkräutersalat an Himbeerevinaigrette

• Pfifferling-Salat

  19,5

  Knackiger Salatteller mit Granatapfelkernen,

  Zwiebeln und Chili an hausgemachtem Dressing

  und sautierten Kräuterpfifferlingen

• Smashed Burger

  20,9

  Smashed Rinderhackpatty (200g)in französischem Brioche Bun, Käsesoße, hausgemachter Burgersoße, Zwiebeln, Tomaten und Gurkenscheiben, dazu Pommes vorab ein Beilagensalat

• Energy-Bowl

  19,9

  Unsere Avocado-Energy-Bowl vereint Salatblätter, Edamame und Hirtenkäse mit Quinoa, Linsen, Hartgekochten Eiern, Oliven und cremiger Avocado. Abgerundet mit einer einer cremigen Erdnusssoß

  mit gebratenem Lachs (25,90,-)

  Mit Falafel (22,90,-)

• Hauptspeisen - Maispoularde mit Limonen-Kräuter

  26,5

  aus dem Ofen mit Safran-Risotto und fruchtiger Apfelglace, dazu einen Beilagensalat

• Hausgemachte Linguine

  24,5

  mit Black Tiger Garnelen in Rucola-Pesto mit Cocktailtomaten, jungen Lauch, frischen Pfifferlingen in Sahne geschwenkt und Grana Padano dazu einen Beilagensalat

• Pfifferling Burger

  20,9

  gegrilltes Rinderpatty mit gebratenen Kräuterpfifferlingen, Zitronenschnittlauch-Mayonnaise an Wildkräuter serviert mit Süßkartoffel-Pommes dazu Beilagensalat

• Portion frische Pfifferlinge

  mit handgeschabten Spätzle vom Brett und einem Beilagensalat

  -Argentinisches Rumpsteak (32,90,-)

  -Black-Angus-Steak (36,50,-)

• T-Bone Steak ca. 500g

  38,9

  Das bekannteste Steak der Welt. Man erkennt es an dem T-förmigen Knochen. Das T-Bone wird aus dem hinteren Viertel des Rückens geschnitten. Kernig kräftiger Geschmack. Dazu bieten wir gegrilltes Gemüse, Steakhaus-Pommes und Salat.